烤红薯怎么做?红薯洗干净擦干水,用锡纸包好,放入烤箱中层,调制二百度,烤制15分钟,出炉。
将红薯用干布擦去上面的土备用。
2.将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
红薯最好用布擦净,不要用水洗。220度
30~40分钟(细长的那种,大的可能更长时间)
不过我家用的是24L的小烤箱,以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考(=
=小烤箱普遍温控不准)
地瓜用烤箱烘出来的超好吃,扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速,但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话,算下电费其实很不划算的=
=,唯一的优点就是,可能比街上卖的要干净
烤红薯的做法如下:
1、红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分。
2、烤架盖上锡纸,将洗干净的红薯放上锡纸。
3、烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)。
4、烤至红薯渗出糖汁即可。
【烤箱版烤红薯】
红薯......6-10条
(以烤盘能放得下为准)
锡纸......1卷
①挑选红薯时,我们尽量选择大小粗细比较一致的。长条型的比较容易熟。
②烤箱预热220摄氏度。地瓜用清水冲洗,同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净,过清水冲洗干净。
③用厨房纸把红薯表面的水擦干,用干净的普通厨房抹布也可以。红薯皮基本不滴水的程度就可以了。
④烤盘内铺一层锡纸,我习惯亚光面朝上,把擦干水分的红薯放到锡纸上,尽量摊开,不要重叠。
⑤烤箱温度依然设220度。设置时间约60分钟。如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟。大概半个小时左右,整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道了!
热乎乎的烤红薯出炉了~
趁热剥开一个红薯,香甜的热气从金黄色的红薯肉里滋滋地窜出来,虽然烫手得很,但是还是让人忍不住要立刻尝尝呀~
经过烘烤的红薯,大量水分被蒸发掉,剩下的肉质很香甜,有几个红薯的甜汁都流到烤盘锡纸上了。剩下的都是甜蜜的精华~
刚出炉的烤红薯是最最最好吃的,所以记住要趁热吃哦!来不及吃完的红薯可以重新用烤箱220度烤5-8分钟(不必预热)就可以恢复热乎乎了~
1、红薯尽量使用粗细比较一致的,避免造成不同形状的红薯生熟程度不一致。
2、红薯洗干净后用厨房纸或者干净的布擦干净,尽量不要用普通的餐巾纸。
3、烤盘里的红薯尽量摊开,不要堆在一起。
4、比较细的红薯大约烤55-60分钟,不过稍微延长烘烤时间(10-15分钟)是没问题的。
如果一盘地瓜数量比较多,烘烤时间也尽量延长至70分钟。
红薯洗净沥干,烤箱预热至210摄氏度,烤盘垫锡纸(可以省去洗烤盘的麻烦)放上红薯,放入烤箱,转200摄氏度,烤1个小时。时间可以根据红薯大小进行调整。买红薯尽量挑个头差不多的。
烤箱都有功能键,那个键是烤红薯的上面有显示的,直接烤就行了。如果没有那个键,你可以把上下温度调到210度,然后烤30分钟就可以了,如果不放心,可以适当时间打开摸摸
用烤箱烤红薯是很容易的,只要先把红薯洗干净,放到烤箱里面,调节好温度,然后烤个几分钟红薯就可以熟了
将红薯洗干净,沥干水,放入烤箱中层。上下火150度,烤60分钟即可。
1、食材:红薯5-6个。
2、挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀的,不要大的大、小的小,避免大红薯没烤熟,小红薯烤干了的情况发生。
3、买回来的红薯首先洗干净,然后晾干。
4、烤箱调到200度,预热2分钟,这样做的原理是为了烤箱受热均匀。
5、然后再把红薯放进烤箱中层,红薯之间要留一点儿缝隙,以免受热不均。把温度调到250度,用上下烤,然后根据红薯大小,确定烤红薯的时间,中等个头的红薯60分钟就可以,小的可以40分钟,再大的可以80分钟左右。
冬天正是红薯大量上市的时候,1.5元左右1斤,特别便宜。而且红薯不用煮不用蒸,这么烤着吃,做法简单而且特别香,我家隔几天就会做1次,真是比吃肉还过瘾。
烤红薯的做法
步骤step
备好食材:将大红薯刷洗干净;红薯上的泥土尽量刷洗干净,如果有坏的地方,需要挖掉;
步骤step
将红薯放进不粘烤盘里,不要重叠;如果你准备的不是不粘烤盘,烤盘上需铺上锡纸或油纸;烘烤红薯时会析出糖汁,防粘的烤盘才好清理;
步骤step
烤箱接通电源,上下管的温度调至220℃,启动预热程序;
步骤step
将烤盘放在烤箱中层,关上箱门,烘烤40分钟;如果红薯太大,不容易烤熟,可翻面再烘烤40分钟;
步骤step
程序结束后,将烤红薯取出;稍微冷却,就可以吃啦;
步骤step
撕掉红薯皮,金黄诱人的红薯特别香甜哦;这么简单的【烤红薯】学会了吗?
烤红薯的成品图
烤红薯的烹饪技巧
技巧tips
1、红薯大小及数量可随意调整;但同一烤盘的红薯,尽量大小一致;而且红薯放进烤盘时,不要重叠;
2、如果你准备的不是不粘烤盘,烤盘上需铺上锡纸或油纸;烘烤红薯时会析出糖汁,防粘的烤盘才好清理;
3、小个头的红薯,烘烤40分钟即可;如果红薯太大,不容易烤熟,可翻面再烘烤40分钟;
【所需材料】
红薯,锡纸。
【制作步骤】
1.选择红薯这是第一个关键,选择细长均匀的红薯最好。清洗掉红薯身上的泥垢,很多小伙伴会忽略这一点,这个清洗也很关键。
2.清洗干净后用纸巾或者干净的布料擦去红薯身上的水分。
3.表面再裹上一层锡纸,这样能很好锁住红薯的水分,烤出来的红薯才水分充足甜软适宜,这是第二个关键点。
4.如果红薯块头大,长得也不均匀的话记得对半切开。
5.烤箱200度提前预热10分钟,预热烤箱是为了在烤的时候食物能受热均匀。预热好红薯放入烤盘中。
6.上下火,中层200度烤一个小时。如果自家烤箱温度偏低,时间到可以延长15-20分钟左右。
7.烘烤过程中每隔20分钟就打开给它翻个身,让它受热均匀。这也是第三个关键点。
8.时间到出炉,出炉前借助工具按一按,如果还有点发硬要再延长时间再烤一会儿。放至不烫手就可以享用了。
烟薯25号 3个
1、红薯洗净后用盐水浸泡20分钟
2、烤盘上铺好锡纸,放上用纸巾吸干水分的红薯
3、烤箱预热220度,烤30分钟
4、30分钟后拿出来翻面继续烤30分钟
5、烤好的红薯软软哒皮上还有甜甜的蜜油,一口下去香甜软糯细腻可口。
用料
红薯 6个
锡纸 1张
烤红薯烤箱版的做法
红薯挑粗细均匀大小差不多的,这样可以一起熟,烤盘垫锡纸,6块红薯洗干净摆放好(费一次电我就尽量多烤几块),烤箱上下200度,不用预热,定时60分钟,烤到40分钟把红薯翻了一次(下火温度可以的话不翻面也ok)继续烤到时间就好了。
我的烤箱温度偏高200度就可以,烤箱温度偏低的建议220—230度。
大家根据自己烤箱脾气调节温度,快到熟的时候用筷子扎一扎,里面很软容易扎透就熟了。
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1、红薯用清水洗干净
2、然后放篮子里沥干水,也可以用厨房纸擦干水
3、把红薯放在垫了锡纸的烤盘上(可用防油纸代替)
4、放入烤箱中层,220度烤40分钟即可。
红薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22至30℃,温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同,芽期温度宜在18至22℃,温度过高过低都会影响出芽率。苗期温度宜在22至25℃,茎叶期宜在22至30℃,茎叶期温度不宜低于16℃,否则会阻碍其生长,甚至停长;若是低于8℃,则会造成植株经霜死掉。根块期温度宜在22至25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好,确保根块数量及膨大。
红薯喜光,是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高,属不耐阴的作物,从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高,反之则会降低光合效率,影响植株生长。每天日照时间宜在8至10小时,充足的光照不仅可以促进开花、形成根块,而且良好的光照还可以使较多的养分积累到块根上,促使根块膨大。
红薯耐旱适应性强,土壤持水量宜控制在60至70%,适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60至80%,持水量过低会造成根系生长迟缓,造成弱苗、矮苗、病苗的出现;根块期土壤持水量宜在60至70%,可有效促进根块形成、膨大。此期水分不宜过大,如遇雨天要加强管理,注意减少田间积水现象,提高排水能力。
红薯耐酸碱性好,土壤环境适应性强。其根系发达、吸肥能力强,宜选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2至8.3之间的地块。
植株生长过程中要满足不同生长期对各种肥料养分的需求,施加适量的氮肥可以促进叶片及茎枝的生长,促进光合作用,但不宜过量,否则会造成根部细胞木质化,影响根块数量,严重过量时会不结根块。适量的磷肥可加速细胞分裂,促进根部生长,利于养分吸收,提高根块品质。适量的钾肥可以提高光合效能,促进根系生长,增加根块数,促其根块膨大增重,增加产量。
钾肥对红薯产量影响最大,然后依次为氮肥、磷肥。农户要了解红薯需肥的特点,但不能因钾肥可以增产就随意增施钾肥,要配施氮肥、磷肥等,科学施肥,提高肥效,满足其生长需求。
准备500克红薯、适量的水,操作如下:
1、红薯挑个头不太大,身材匀称,粗细差不多的。
2、洗干净沥干。
3、用纸裹一下,干得比较快。
4、放到烤盘或者烤架上,烤箱最下面垫一张锡纸,如果你是用烤盘烤,就在烤盘里铺一张锡纸。
5、把烤架放入中层,烤盘放入烤箱下层。
6、200度,烤1个小时。
7、中途可以带隔热手套取出来翻转一下。
8、红薯在滴水,所以垫锡纸很有必要。
9、烤到摸上去软软的,表面有一些焦黄的糖汁析出就可以了。
主料:红薯5个
辅料:红薯5个
1、将红薯洗干净,红薯要选用黄瓤品种的,这样的红薯水分足,红薯的个头不宜太大,适中最好。
2、烤架上放上一块铝箔纸,因为烤红薯时红薯会出蜜汁,防止滴落,然后将红薯放在铝箔纸上。
3、烤箱预热180度,预热结束后将烤架置于烤箱中。
4、关上烤箱门,上下火烤一小时左右,要根据红薯的大小调整时间,烤到红薯瓤软糯为止,中途时要带上手套将红薯轻轻捏一捏,重复这样的动作两三次就可以了。
5、烤好后将烤架拿出,此时可以看到已经烤出了蜜汁,这蜜汁很好吃哟。
6、稍微凉一些时就可以食用了,很诱人吧。
7、烤红薯成品图。
主料:红薯4个
辅料:烤箱1个
1、红薯洗干净,尽量挑选大小差不多的红薯。
2、然后放入烤盘中。
3、放入烤箱中上层,上火200度,下火150度烤了红3-40分钟
4、中间拿出来翻个面。搭配着别的食材一起烤的,如果时间不够再送回去烤一下就可以了
5、用筷子一碰整个红薯都变软了,就可以出炉了。
6、这个红薯非常的好吃,成品如图。
烤红薯怎么做?红薯洗干净擦干水,用锡纸包好,放入烤箱中层,调制二百度,烤制15分钟,出炉。
就直接放进烤箱里设时间和温度就可以了,不要超过200度,那样可能会糊;可以用旋转烤叉烤,也可以放烤网里上下火一起烤,这样不用两面翻了,时间视红薯的大小而定。最好选细长的烤,又圆又大的那种比较费电。