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1、艾瑞斯可以多段发酵，有灯带，带紫外线消毒，这是高比克没有的。
2、艾瑞斯厚实，保温保湿效果比高比克好。
要拿同价具体型号比，多段发酵等功能都是有的。
高比克有温湿双控，比艾瑞丝效果更好。
高比克还有五年质保，这点艾瑞丝没有。
猫~店高比克是商用烤箱NO.1，有数据可查。
长按3秒。开机长按三秒，默认平炉模式；想切换成风炉时在左边下方的热风按键点击下即可切换风炉模式，可调节温度，数字显示分为上下两排，在风炉模式时，下排是你所设置的烤箱需要烘烤的温度，上排数字是烤箱当前内部温度，他会持续升温至所设置温度，艾瑞斯风炉烤箱私房烘焙市场上比较老牌的风炉品牌。
高比克80s是2020年上市的，其优点为：
1.高比克80S风炉平炉二合一（220V电压，2500W功率+上下管2500W）
2.风炉平炉二合一烤箱，上下管温度可以调，采用智能触屏显示屏，电子高度探头，实时显示，0温差哦
3.平炉风炉模式都可以用喷雾加湿功能，304不锈钢内胆
4.平炉模式：上下M型加热管，按条计算共12条发热管，并且独立控温，风炉模式：热风循环，1-4层同烤，受热均匀
5.喷雾加湿功能，满足欧包法棍等的食材需求
6.售后保修：全国联保+5年保修
艾瑞斯8e是2021年上市的，其优点为：E8新升级风平一体机①可热风循环4-8盘同烤，可上下火独立温控②智能液晶触控③独立温控、感温探头精准控温③冷却系统快速降温去味④304不锈钢内胆安全防腐防锈⑤自带水泵喷雾加湿，瞬时雾化⑥60L大容量专为私房定制。
艾瑞斯烤箱在县城目前只能通过网购，线下店铺比较少，覆盖不到小县城，网购是一个比较便捷的方式。
烤箱的品牌国内很多，家用电烤箱比较知名的是长帝可以在京东和淘宝上购买比较方便。另外，关于烤箱的我感觉cktf-32gs，这是30升的，如果需要比较大的可以选着cktf-42gs，这两款都是上下独立控温的，温度很精确。我自己在用的是32gs，这两款都是不锈钢的。
自从换上了艾瑞斯烤箱，效率提高了不少，每次可以烤三层，而且烤出来的饼干和面包色泽很好，受热均匀。
我买的艾瑞斯烤箱用不到一个月就出现漏电跳闸现象，不到两年已经出现两次了，给大家做个参考。
售后烤箱 修个门子要350，垃圾，设计缺陷，温度不准