公司动态
有很多的朋友在闲暇之余都喜欢在家里面自己做一些小糕点，做糕点当然离不开烤箱了，但有特别多的人对于烤箱的使用不是很了解，接下来，我们，就为大家来介绍一下，烤箱的使用技巧有哪些，以及烤箱的品牌有哪些?希望小编下面的这些内容可以帮助到你们。
一、烤箱的使用技巧有哪些
1、有很多的人不知道烤箱的使用方法，其实在使用烤箱时我们要记住的就是，因为卡箱在使用时，温度会越来越高的，在这时我们不要用手去触摸烤箱，要不然的话是会烫到手的。
2、因为烤箱的使用对于温度是要求非常高的，所以里面的配件也是要特定的。要用特点的烤盘来进行烧烤。
3、在进行烤箱的使用时，所以小编建议大家要在食物上面垫上一层烧烤的纸，这样的话不但是烤盘会非常容易清洗，而且也可以保障食物的新鲜感。
4、在烤熟了食物之后，一定要用烤箱专用德的手套来取食物，要不然的话会烫伤我们双手的。
二、烤箱的品牌有哪些
1、美的集团股份有限公司是一家非常知名的家电品牌，在美的里面是有着很多类型的家电，不管是我们需要什么样的家电。大家电还是小家电，都是可以轻松的在美的找得到的，所以说美的集团股份有限公司的知名度是相当高的，在消费者当中的口碑也是非常强的。
2、广东格兰仕集团有限公司是一家在广东地区比较知名的家电品牌，不管是我们需要任何的家电，都是可以在广东格兰仕集团有限公司里面轻松找得到的，这就是充分的证明，广东格兰仕集团有限公司的实力是非常强大的。
3、松下电器(中国)有限公司其实是一个日本的品牌，在日本是一个有着百年历史的家电品牌。在百年的历史里面还这么的受消费者的喜欢，这样的品牌是很少见的，所以说，松下电器(中国)有限公司的实力是相当雄厚的。
4、佛山市伟仕达电器实业有限公司是在九十年代的初期创建的，虽然说成立的时间不是很长，但凭借着袭击的努力，在短短的时间里面就让消费者，接受了这个品牌，这就足有证明，佛山市伟仕达电器实业有限公司的实力是相当钎焊的。
5、宁波方太厨具有限公司在宁波的知名度是非常高的，经过了自己不断的努力，现在的宁波方太厨具有限公司已经让全国的消费者所记住了，而且在消费者的心中口碑也是在逐渐的增长中。
6、深圳市北鼎晶辉科技股份有限公司是一个在两千年的初期创建的一个家电的品牌，虽然说是成立的时间不是很长，但因为产品的质量优价格低，所以在很多的时间里，就受到了众多消费者的青睐。
烤箱的使用技巧有哪些，以及烤箱的品牌有哪些?小编就为大家介绍到这里了，希望可以对大家会有帮助，要是这样的话小编就会很欣慰的。
随着生活水平的不断提高，日常生活用品日益实现电气化时代。电烤箱是现代家电产品的代表之一，电烤箱主要用于食物的烘焙以及烤熟，电烤箱体形与微波炉及其相仿，那么商用烤箱什么牌子好呢，下面就随小编一起来看看吧。
商用烤箱选购必备常识
室内电量供应
由于不同地区电量的供应情况不同，所获得的电压值当然也就不同。如果烤箱需要的电压过高，而恰好该地区的电压达不到这个要求，烤箱则会出现不能使用的状况。电烤箱功率一般在500～1200W之间，普通用电能满足供应。
主要是布管与层架的选择，布管可以分为直管、U形管、M形管等，消费者在选购时应尽量选择直管的，U形或M形管连接部位温度较高，箱体容易出现温度不均现象。市面上常见的层架分为3层、4层和5层，选择四层以上的烤箱比较容易将食物烤熟以及烤到最美味。
主要检查外表面的烤漆是否均匀、色泽光亮、有没有出现脱落现象、有没有严重划伤等。还应注意检查烤箱开关是否灵活，箱体关上时是否能够严密，一般在烤制是通过烤箱玻璃对食物进行观察，所以选购时也要注意玻璃的透明度是否合适。
商用烤箱什么牌子好
商用电烤箱什么牌子好-烤披萨
想烹饪出可口的披萨吗？你拥有制作披萨的手艺而苦于没有合适的烹饪工具吗？那就看看小编为你介绍的这一款共好牌商用电烤箱吧。双层的烤箱设计，能保证烤制披萨的速度，你不用担心因为你的披萨太好吃而引起的长龙效应，560*570*440mm的超大容量，也能满足你对披萨烤制速度和大小的需求。380V的加大功率，在保证披萨数量的同时，也不会失了火候，精确的数码控温，灵敏的机械式控制，让你用起来得心应手。而且价格也不贵，在1300元左右哦。
商用电烤箱什么牌子好-烤羊肉串
你跟路边卖羊肉串的小贩不一样么？你想拥有自己的烤羊肉串店么？你想让你的顾客源源不断么？那就来看看小编为你介绍的这一款哼博牌商用电烤箱吧，它的尺寸并不大，为500*250*150mm，刚刚适合3到5人的羊肉串烤制，而且700W的小功率，也使它得以得到店内广泛的使用，3.6KG的毛重，让他摆设起来得心应手，在餐厅的每个餐桌上都放上一个这样的电烤箱，然后让顾客自己动手进行烘烤，及调动了顾客的积极性，又节省了人力物力，而且价格也不贵哦，才200元左右。
第一部分：烘焙必备工具
烤箱（左上图）
烤箱是烘焙的主力，也是不可不备的工具。要烤出美味的西点，选择一台心仪烤箱是第一步。
微波炉无法代替烤箱，它们的加热原理完全不一样。即使是有烧烤功能的微波炉也不行。
关于烤箱的选购及使用，因为篇幅较长，我放到了本文的最后，大家往下看就可以看到。
量勺、厨房秤（右上图）
做烘焙绝对不可以少的工具。西点和中餐不一样，讲究定量，各配料的比例一定要准确。更具体的介绍请看“厨房秤和量勺，你准备好了吗？”
烤盘、烤网、隔热手柄（左下图）
大部分面包、饼干、蛋糕需要放在烤盘上进行烘焙。烤盘最好配备2个，日常使用更为方便（如饼干一般一盘烤不下，有两个烤盘的话，当第一盘在烤的时候就可以准备第二盘了）。烤网不仅可以用来烤鸡翅、肉串，也可以作为面包、蛋糕的冷却架。隔热手柄（或隔热手套）可以防止拿取烤盘/烤网时候被烫伤。一般这三种工具在买烤箱的时候都会配备。
手动打蛋器及电动打蛋器（右下图）
无论是打发黄油、鸡蛋还是淡奶油，都需要用到打蛋器。一些湿性原料混合在一起的时候，也需要打蛋器。
电动打蛋器更方便省力，而且全蛋的打法很困难，必须使用电动打蛋器。但电动打蛋器并不适用于所有场合。比如打发少量的黄油，或者某些不需要打发，只需要把鸡蛋、糖、油混合搅拌的场合，使用手动打蛋器会更加方便快捷。因此两种打蛋器都需要配备哈。
橡皮刮刀、塑料刮板（左上图）
塑料刮板（上）是小巧却又管用的工具，很多场合下都可以用到。在揉面的时候，粘在案板上的面团可以用它铲下来。它也可以协助我们把整形好的小面团移到烤盘上去。
橡皮刮刀（下）是扁平的软质刮刀，适合用于搅拌面糊。在制作戚风蛋糕，将蛋白糊和蛋黄糊混合在一起时，它是最有力的工具。而且在搅拌的同时，它可以紧紧贴在碗壁上，把附着在碗壁的蛋糕糊刮得干干净净。
不锈钢盆、玻璃碗（右上图）
打蛋用的不锈钢盆或大玻璃碗至少准备两个以上，还需要准备一些小碗用来盛放各种原料。
案板、擀面杖（左下图）
这两样东西都不用介绍了。不过需要补充一句：制作面食，更推荐使用非木质的案板。如金属、塑料案板。和木质案板比起来，它们更不易粘，而且不易滋生细菌。
锡纸、油纸（右下图）
烤盘垫纸，用来垫在烤盘上防粘。有时候在烤盘上涂油同样可以起到防粘的效果，但使用垫纸可以免去清洗烤盘的麻烦。油纸比锡纸价格低廉。但锡纸可以在烤肉的时候包裹食物，防止水分流失。烘烤过程中，食物上色后在表面加盖一层锡纸还可以起到防止上色过深的作用
面粉筛（左图）
用来过筛面粉或者其他粉类原料。面粉过筛不但可以除去面粉内的小面粉颗粒，而且可以让面粉更加膨松，有利于搅拌。如果原料里有可可粉、泡打粉、小苏打等其他粉类，和面粉一起混合过筛，有助于让它们混合更均匀。
蛋糕圆模（右图）
如果不做蛋糕，不算真正做过烘焙。8寸或6寸蛋糕圆模至少要有一个。购买活底模会更容易脱模，要制作戚风蛋糕的话，不要购买不粘的蛋糕模。
第二部分：烘焙选备工具
量杯（左上图）
和量勺一样，量杯也是用来量取定量原料的工具。之所以不把它列为必备工具，是因为在我的博客里，基本所有配方都不用“杯”作为单位。
裱花嘴、裱花袋（右上图）
可以用来裱花。做曲奇、泡芙的时候，也可以用它们来挤出花色面糊。不同的裱花嘴可以挤出不同的花型，可以根据需要购买单个的裱花嘴，也可以购买一整套。
裱花转台（左下图）
制作裱花蛋糕的工具。将蛋糕置于转台上可以方便淡奶油的抹平及进行裱花。
蛋糕抹刀（右下图）
制作表花蛋糕的时候，用来抹平蛋糕上的淡奶油
各种款式的蛋糕纸杯（左上图）
用来制作麦芬蛋糕，也可以制作其他的纸杯蛋糕。有很多种大小和花色可供选择，可以根据自己的爱好来购买。
土司模（右上图）
如果你要制作土司，它是必备工具。家庭制作建议购买450克规格的土司模。
圆形切模（左下图）
一套大小不一的切模，可以切出圆形的面片。除了这种圆形的，还有菊花形的切模。
塔模、派盘（右下图）
制作派、塔类点心的必要工具。常来我的博客的朋友应该知道博客里有一个分类便是“派、塔类西点”，如果想制作出这类西点，塔和派盘都是必备的。派、塔盘规格很多，有不同的尺寸、深浅、花边，可以根据需要购买。
毛刷（左上图）
很多点心与面包为了上色漂亮，都需要在烤焙之前在表层刷一层刷液。毛刷在这个时候就派上用场了。
各种刀具（右上图）
粗锯齿刀用来切土司，细锯齿刀用来切蛋糕，一般的中片刀可以用来分割面团，小抹刀用来涂馅料和果酱，水果刀用来处理各种作为烘焙原料的新鲜水果……总之根据不同的需要，选购不同的刀具。当然，你也可以不这么多讲究，一把刀走遍天下哈。
布丁模、小蛋糕模（左下图）
用来制作各种布丁、小蛋糕等。这类小模具款式多样，全都可以根据自己的爱好选择购买。
面包机（右下图）
家庭制作面包，揉面是个体力活儿。所以有很多同学选择了面包机。面包机直接烘烤出来的面包大多都不太可口，所以一般大家都忽略它烤面包的功能，只把它当成揉面的工具。
不过面包机揉面的缺点也很明显。因为功率低，揉面效率低，需要较长的时间才能将面揉好。而且揉面的过程产生的热量散发不出去，长时间揉面会导致面团的温度过高等。用手揉面的话，可以亲手感受到面团的变化过程，更有手工自制面包的乐趣。
电子秤，量杯，量匙，钢盆（搅拌盆）。
其中烘焙时所需的各种材料必须严格按照配方的比例，所以需要有一台比较精确的电子秤。买可以扣除容器重量及带单位换算功能的更方便。
除了电子秤外，量杯和量匙也是烘焙中最常见的计量工具，不可或缺。建议选择一整组的量杯量匙，材料选择不锈钢的，方便量酸性食材或者热水。
1、烤箱使用的时候一定要预热。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质。注意观察加热管的情况，当加热管由红色转为黑色的时候，就表示预热好了。
2、家用烤箱的温度一般都不会太准，而且一般也不太稳定。所以在根据配方进行烤焙的时候，我们灵活的调整。如果你按照配方上的要求用200度烤15分钟，发现饼干糊了就该明白，下次应该降低一些温度或缩短点时间了。
3、烤箱是利用加热管加热的，中心和四周的温度差距非常大。 改善加热不均，有几个方法，比如在烤到中途的时候将烤盘取出，换个方向再放回去。或者将烤盘里的食物换个位置。在上色过快的食物表面盖一层锡纸等等。烤箱越大，加热不均匀的情况越轻。
来源：百度百科-烘烤
来源：百度百科-烤箱
其实一些花哨的工具是为了增加烘焙的兴趣，可买可不买
工具：做饼干的话，一开始可不买模具，或买一两个就够了，好吃了再凹造型，
面包也可不用模具 用手就可整形，想做土司的买个土司盒就可；擀面杖（普通的就行）
蛋糕买个六寸或八寸模，硅胶刮刀，打蛋机（力气不大就需要），做小蛋糕的话买小模具是需要的。
总之，现别急着都置办齐全，现学做一些简单的，买些必须的用品，熟练了再慢慢添置
要看你怎么做的?做什么食物?你写的不详细,所以没办法回答你具体的
烤箱一直都是个让人摇摆不定的存在：买它？怕闲置。不买？各种甜品面包、饼干小蛋糕、烤翅烤鸡烤鱼...又实在是让人味蕾骚动。
可烘焙小白买烤箱的心尘埃落地后，艰难的问题又出现了了什么牌子好？有必要斥巨资买个容量大功能多的大烤箱吗？
在编者看来，大烤箱可以买，但没必要。毕竟现实中并非人均烘焙大神，买回家发现自己是烘焙黑洞怎么办...
所以，对于烘焙入门者，小巧不占地却能解决2~3人食的小烤箱其实会更实用。那么小烤箱哪家强？
为了让各位最大程度避雷，（体贴的）编者搜罗了五款小烤箱进行了一场多方面测评~分别为海氏Q1、美的T1-108B、长虹CKX-11X01、九阳KX10-V161XL以及小熊DKX-D11N6。
废话不多说，进入正题。
一、颜值即正义
颜值即正义，虽然话说得夸张了点，但外观是否精致好看，早已成为了人们购买产品的审判标准之一，所以俗如编者，还是打算先从外观设计方面来比对比对五款小烤箱。
1、海氏Q1
不得不说，海氏Q1小烤箱的外观设计还是非常走心的，薄荷绿搭配粉白配色，清新感十足，而温控及时间旋钮则仿佛是两个憨厚却甜美的甜甜圈，在家中当个摆件也能让人赏心悦目哒~
侧面的散热装置也是小心机满满海氏拼音变异成了趣致散热孔，爱心发射biubiubiu既视感！
另外值得一提的是，海氏Q1容量有12L，但由于旋钮设计在烤箱下部，也就是采用了立式设计，所以占地面积会较小，对小厨房非常友好。
附赠配件：烤盘、烤架、烘焙手套、说明书。
2、美的T1-108B
如果说海氏Q1属于甜美清新风，那么美的T1显然就是老干部风...纯黑配色略显无聊和沉闷，侧方散热孔也是中规中矩，毫无设计感。
同时，美的T1的温控时间旋钮均位于烤箱右侧（卧式设计），所以会显得整体较宽。虽然看起来比海氏Q1要大，但实际上它的容量仅有10L... 实用性比较局限。
另外，美的的烤箱门需要用力往下压才能固定住，否则烤箱门就会直接回弹关闭，使用起来不是非常方便，设计上是有一定缺陷的。
附赠配件：烤盘、烤架、说明书。
3、长虹CKX-11X01
长虹的设计风格和美的有着异曲同工之处，配色依然是无趣且不好看的纯黑+红色，老干部风拉满，颜值较低。
同时也是采取的卧式设计，整机较宽，比较占台面空间，容量也仅有11L。另外，长虹这款产品算是五款烤箱中材质最为轻薄的，整机不够扎实。
附赠配件：烤盘、烤架、烘焙手套、说明书。
4、九阳KX10-V161XL
九阳这款烤箱型号是与line friends合作推出的，整机采用明黄配色，烤箱门有个小黄鸡装饰、散热孔形状也特别进行了设计，整体十分可爱。
不过，编者倒是吐槽一个小细节，它的温控及时间数字标识颜色为白色，但放在黄色底色上，色彩对比不强烈，调节时有些许晃眼睛，看起来不舒适。
另外，九阳这款烤箱同时卧式设计，容量也比较小，仅有10L。
附赠配件：烤盘、说明书。
5、小熊DKX-D11N6
出自小熊之手，设计自然不会马虎。小熊这款mini烤箱依然走的是娇憨可爱风。机身清新绿，搭配橙色旋钮，配色跳脱却十分和谐，烤箱门上印有一个熊鼻子，也达到了小熊自身的品牌辨识度。
卧式设计的烤箱内部空间为11L，能够应付基本烘焙，但也不够宽敞。
附赠配件：烤盘、烤架、说明书。
二、材质大PK
一款烤箱是好是坏，烤箱材质是非常重要的评判标准，主要包括加热管材质（主要负责加热）以及内胆材质（主要负责保温）两项。
1、加热管材质
其中，海氏Q1和美的的加热管采用的是石英材质，而长虹、九阳和小熊都是选用的不锈钢材质，两种加热方式都有着各自的优势和缺点。
石英加热管采用的是远红外加热原理，加热速度快、耐腐蚀，同时还能发出光亮，烤箱内食物的状态一目了然，不过石英加热管在坚固方面没有不锈钢管有优势，所以海氏Q1和美的都设置有加热管防护罩。其中海氏Q1的防护设置还有特殊开孔，让红外辐射发散更均匀。
不锈钢加热管优点则在于安全性较高、易清洁，但不锈钢加热管的发热面较小，所以发热效率较低，预热速度慢。不过，这次测评的另外三款烤箱都以S形或Z形进行了针对性解决。
与其判定两种加热管材质到底谁好谁坏，倒不如说哪种材质更适合入门级烤箱。由于不锈钢加热管的加热方式是由外向内，更适合应用于大烤箱，用在小烤箱上反倒会影响加热效率。所以，石英加热管其实会和小烤箱更搭、更契合。
所以五款烤箱中，若单说加热管材质，编者会更推荐海氏Q1和美的。
但这两者相对比，同是石英管加热，海氏Q1却具有碾压性优势功率，海氏Q1功率为1000W，而美的则只有750W，加热效率上的差距可不止一星半点。
另外提及一下，小熊、九阳以及长虹三款采用不锈钢加热管的烤箱，功率都仅为800W，加热效率远不及海氏Q1。
2、内胆材质
至于内胆所用材质，只有海氏Q1选用的是镀铝板，其他四款产品均是镀锌材质。哪种更好？用数字说话。
镀铝板耐热度达600℃，镀锌板加热到230℃左右就会氧化，所以镀铝板会具备更强的耐高温性、耐腐蚀性，同时还具有良好的热反射性，用在烤箱中能够提高升温效率。
另外，镀铝板的使用寿命更是会高于镀锌板，直接接触食物也不会有任何安全隐患。其实，镀铝板其实较少用于入门级烤箱，一般在中高级烤箱中出现得较为频繁。
由此可见，海氏Q1在材质用料上，也是五款烤箱中表现最优的一款产品。
三、控制方式和功能
在控制方式和功能上五款产品的差别并不大，均是采用下拉钢化门设计，以及旋钮控制，不过细节上的体验差别还是非常明显的。
其中长虹的温度和时间控制旋钮细分得最明显，温度每小格精确到10℃，时间则是精确到了1分钟/格，同时最高温度可达到250℃。
与长虹不相上下的则是海氏Q1，温度控制器也是每10℃分割为一小格，间隔20℃更是作以了加粗提示，时间上则是两分钟/格，虽然温度最高为230℃，但应对普通烘焙和烤制完全是绰绰有余的。
这两者虽没有数字显示功能，但好在精确度还不错，能够尽量规避手动调节误差对烘焙过程的影响。
再看看九阳，与长虹、海氏相同，它的最长单次烤制时间为60分钟，但精确度远远不及前两者：温度20℃/格、时间5分钟/格。而剩下的两款，相比较起来就更加鸡肋了。
首先美的和小熊两款烤箱的单次烤制时间仅有30分钟，若想用于制作蛋糕、烤红薯等等食物时，时间都会不够，需要反复调试定时，比较麻烦。
另外两者的时间显示还非常非常不明确，美的单格5分钟，小熊则更夸张，单格长达10分钟。时间上无法保证精确度，那么最终的烤制效果也会受到非常大的影响，可能会烤不熟食物也有可能会出现烤糊的情况。
而在温度调节上，美的倒还能挽救一下，10℃为一个区间，而小熊则属于破罐子破摔系列？干脆50℃为一个区间，用它做烘焙，结果大概得全凭运气吧~
四、烘焙安全性
1、烤箱门厚度
烤箱门玻璃的厚度关系到两方面：安全性和锁热效果。
于安全性，玻璃越厚，玻璃受热爆炸的风险也就越小；于锁热效果，烤箱门越厚、密封性越好，热量也就能够被锁在箱体中，保温效果自然会更好。编者对五款产品的玻璃门厚度都进行了测量，结果如下：
五款烤箱中，只有海氏的防爆玻璃厚度超过了4mm，与其他几款产品相比，安全性能和保温性能会更好。而美的、九阳和小熊则半斤八两，厚度适中，性能尚可。
而长虹的玻璃厚度则最薄，仅3mm，虽然也是采用的防爆玻璃，但高温条件下使用时总还是会有些心慌慌。
2、箱体温度
烤箱烤制时箱体表面的温度，往往会影响到使用的安全性。虽说一般会带着烘焙手套使用，但有时候总会有些接触，如果烤箱箱体表面温度过烫，则很有可能会导致烫伤事故的发生。
另外，烤箱表面是否过烫，也可以侧面反映出烤箱本身散热的好坏箱体越烫证明散热越差。所以，编者在使用五款烤箱时特意留意了表面温度，最终结果总结成了以下表格：
相比较，海氏和九阳的箱体表面温度相对较低，不小心误触也能够接受。而美的、长虹以及小熊都比较烫，使用时需格外小心。
五、烘焙性能体验
1、温度精准度
很多时候，中低端或入门级烤箱的温度控制旋钮其实并不精准，一是会有手动调节误差存在，二是烤箱本身也会存在一定误差。温度越精准，最终烤制出的食物色泽、味道才都会更接近完美。
所以，编者使用烤箱温度计对烤箱内温度进行了一番测试，看最终温度和设定的温度差值有多大。设置温度均为150度，时间10分钟，结果如下图：
2、时间误差
同温度一样，烘焙时间是否能够调节精准，也会对最终食物的烘焙状态造成很大影响。所以编者也对烤箱的时间控制进行了准确计时，时间均调节为20分钟。结果如下：
总体来说，误差都在可控范围内，但海氏、长虹的表现会相对更好，而九阳的误差则相对更大一些。
3、 烘焙容量
五款烤箱中，除了小熊只附赠了单个烤盘以外，其他产品都配套有烤盘和烤架。与其参考官方标识的容量，倒不如直接看看烤箱能用来烤制多少食物，这岂不是更直观？
1）烤盘烤架
九阳的烤盘最窄最小，以至于纵方向都无法同时放置两个蛋挞，食物单次烤制数量十分有限。
而美的和海氏则相对大一些，均最多能放置6个蛋挞。另外提及一下，美的的烤盘尺寸并不能单独嵌入烤箱内腔，所以只能搭配烤架一起使用，这波操作本人也不是非常理解。
最后小熊和长虹的烤盘的确是最大的，但实际上可使用的面积其实和美的、海氏相差无几，最多也只能放置6个蛋挞... 但如果用来烤制其他食物，小熊和长虹还是会更有优势。
由于烤盘常需直接接触食物，所以材质用料的好坏也十分关键。其中，海氏、美的和小熊的烤盘都是采用的镀铝材质，而长虹和九阳的烤盘则是镀锌，在高温环境下有锌离子析出的可能性，不够安全也不够健康。
至于烤架，除了小熊以外，四款烤箱的烤架大小和结构都大同小异。就不再多说了。
2）内腔高度
烤箱内腔高度会直接影响到食物的烤制范围，编者以一个标准8寸蛋糕的模具为参考，分别测试了五款烤箱。在这里要点名表扬海氏、长虹以及小熊，它们的内腔空间都能轻松容纳8寸模具。
但烤过蛋糕的小伙伴都知道，蛋糕烤制时顶部会有一定程度的蓬起，若内腔高度不够，蛋糕蓬起的部分则会碰到加热管。
所以编者大致测量了一下，海氏的内腔高度有12cm，小熊和长虹都不够高。至于美的和九阳则就比较弱势了，内腔高度只比模具高数厘米，最多也只能烤制6寸的蛋糕，局限性较强。
看来只有海氏Q1烤制8寸戚风蛋糕表现无压力。
4、烘焙尝试
测评到这里，编者心中的烘焙之火已熊熊燃起，于是决定照着菜谱来进行一次蛋挞和桃酥制作新尝试，以同样的原料配比、制作手法、烘焙温度和烘焙时间，来看看用五款烤箱制作出的成品会有什么不一样。
五份蛋挞中，海氏的色泽度、熟度以及口感算是最好的。表面金黄，焦糖色覆盖得不多不少，让人感觉垂涎欲滴。蛋挞皮层次感丰富，一口咬下去酥脆感满分，混合着里面甜滋滋的嫩滑蛋羹，味道极好。
美的烤箱所制作出的蛋挞，蛋挞皮依然酥脆、分层明显，蛋羹也已熟透，口感嫩滑，不过焦糖色分布并不明显，略微欠了点火候。
而九阳和长虹又略逊于美的，只能说入口还行，但口感明显还有差距。至于小熊则相对表现最差，做出的蛋挞好似没熟，有些不敢下口。
再来就是进阶版的桃酥制作。话不多说，上图！
海氏Q1和小熊烤箱最终制作出的桃酥，色泽度不得不说，绝了。表层开裂得恰到好处，入口酥脆、口感绵密，受到了编者家人的一致好评。
不过由于海氏是编者第一次烤制桃酥的烤箱，所以桃酥大小以及放置密度没有掌控好，但这依然没有影响到它烤制出的成品又好看又好吃！忍不住想给海氏Q1，点个超大的赞。
小熊烤蛋挞不太行，但烤桃酥却出乎意料地不错，估计是稍微低温的状态温度控制得比较好的缘故（蛋挞烤制需200℃，桃酥烤制需180℃）。
至于长虹和九阳，糊得比较均匀，颜色略深，但口感还不错，味道并未发苦。两者温度精准度一般，但均匀度还是ok的。
而美的，则成为了桃酥测试中的一把炮灰烤焦了... 并且还焦得不怎么均匀，上方的几个桃酥味道已经发苦，难以下咽。
六、清洁方式
虽说烘焙能够给人带来喜悦和满足感，但无法否认，烘焙过程是非常累的。原材料的准备、配比、制作、烤制...每一个环节都需要精力和时间。
所以！最后的清洁工作，能轻松一点就再好不过了~~除了烤盘、烤架以及其他用品的清洗以外，还需要对烤箱底部进行清洁，毕竟烤制时很可能会滴油或是掉渣。
五款产品中，除了长虹以外，其他四款都采用了翻转式接渣盘设计，将烤箱侧置即可轻松将接渣盘取出，清洁起来较为轻松，而这种清洁方式非常适合小烤箱。
不过，九阳的接渣盘与箱体结合不是很精密，松松垮垮的，使用时需特别注意，避免刮伤手指。
至于长虹烤箱，清洁起来就比较麻烦了，只能等烤箱冷却后，再用抹布从烤箱门处伸入箱体内部进行接渣盘的清洁。
说到这里，测评也就基本上结束了。综合各个维度的对比和测试，五款烤箱的最优者已经水落石出海氏Q1。
它各方面的表现都十分优异，无论是外观颜值、材质做工、容量大小还是烘焙体验，都给足了编者惊喜。如果你刚好是一名正在为烤箱选购而迷茫的烘焙小白，那么海氏Q1想必不会让你失望。
厨房家具在每个家庭的地位中都是举足轻重的，因为杂乱无章的锅碗瓢盆没有厨房家具的收纳，就会变得非常的碍眼。关于厨房家具，本文将会为你推荐几款性价比高的家具，并且还会告诉你一些厨房家具有哪些必备品哦。
一、厨房家具推荐
欧派橱柜，厨房家具品牌的领先者，厨房家具的质量也是一直得到消费者认可的。对于欧派橱柜来说，相信很多人并不陌生，对厨房家具知识了解的人都知道，很多的明星都在为这个橱柜代言，整体橱柜十大品牌，整体厨房十大品牌，中国橱柜行业领军企业之一，中国工商联橱柜专业委员会会长单位，国家建设部《住宅整体厨房》标准编制单位，国内综合型的现代整体家居一体化服务供应商，所以说这个品牌的橱柜在质量还是售后，都是有保障的，对于消费者来说，是一个不错的选择。
韩丽橱柜，厨房家具品牌的特异风格，适合比较喜欢新鲜潮流的年轻人选择。在厨房家具知识中，见过韩丽橱柜的朋友都知道，它的风格和其他的产品有些不同，这主要是因为以促进人们的居家愉悦和生活品质为愿景，产品设计风格源自韩国及欧洲，精英设计团队定期为韩丽旗舰产品提供研发和原创设计，确保了韩丽产品的设计元素和时尚风格在市场上独树一帜。这也正是橱柜能够获得消费者青睐的原因之一。
抽油烟机也是厨房家具的必备装备之一。华尔顿抽油烟机是华尔顿公司旗下的产品，华尔顿公司是一间以生产燃气用具及家用电器产品的专业厂家。它旗下的主要有：炉具、吸油烟机、电热水器、消毒柜等。它的产品销往全国各地，并且在其他国家也都有销售。其中，华尔顿抽油烟机更是被评为了中国十大油烟机畅销品牌。华尔顿抽油烟机按净化空气的方式来分，可以分为两种，一种是脱油外排式，它是将污染气体直接排到室外;另一种则是吸附净化内循环式，它将吸进的污染气体经过滤后再排回室内。因为我国家庭的烹饪方式主要是以炒菜为主，油污比较多，所以大多生产外排式机。
二、有什么必备用品
先来看看集成厨房有哪些必备品。厨柜是由柜体、门板、台面、合页、抽屉这些基本配材组成的柜子，分为吊柜、地柜、台面。而整体厨柜是厨柜配上抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。整体厨柜也称为集成厨房。
要做出最美味的菜你当然得选一个最好的燃气灶，所以燃气灶也是每个家庭厨房必备的厨具之一。三环旋火加热，受热均匀，节能省气;火盖由优质黄铜精心打造，稳重性强，且采用分体式设计，清洁方便;表面钢化细腻，一抹即净，持久如新。
只有厨房家具选好了，我们才能在其中享受烹饪的乐趣，品尝到美味的佳肴。关于厨房里的橱柜，推荐大家可以选择欧派橱柜或者是韩丽橱柜，这两家的产品质量都是很不错的。厨房里面的必备品有很多，关键是看主人家需不需要用上这些装备来做饭。