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1.准备材料
2.蛋黄和练乳调匀
3.加面粉小苏打和成面团
4.面团放冰箱冷藏30分钟
5.面团分12等份
6.面团按扁放适量豆沙
7.包好 搓圆
8.用手捏出造型
9.我捏的是小鸡小猫小兔 放到烤盘上
10.放烤箱160℃ 烤20分钟
11.顶部上色即可 晾凉
12.巧克力融化 画出眼睛和嘴
13.做好了 好可爱
1、烤箱烤小果需要20分钟。
2、做饭：准备食材（面粉400g、鸡蛋3个、酵母3g、蜂蜜3汤匙 、35摄氏度白开水、形式各异的小果模具)。把面粉、蜂蜜、鸡蛋液和酵母放在盆子里，加入35摄氏度的温水调成面团，放置30分钟后，待面团成原来两倍大的时候取出，并尽力揉软。等待发酵，将面团揉成长滚状。将模具上均匀的撒上面粉，是为了使印出的小果形态完整，防止面沾到模具上。将小果子胚放入烤盘,烤箱预热,放入中层180度上下火烤20分钟即可。
杂粮煎饼3张，芝麻海带丝一袋，火腿肠1个，鸡蛋一个，豆瓣酱适量
1.煎饼铺平，涂一层豆瓣酱。
2.接着，铺一层芝麻海带丝。
3.火腿肠切片，摆在海带丝上面。
4.蛋液搅拌均匀，倒在上面。
5.折叠，排入烤盘。
6.放入预热好的烤箱，180度，中层上下火，15分钟烤至金黄色即可。
1.煎饼是买的成品，芝麻海带丝是熟的，若想吃十分熟的鸡蛋，可以涂过豆瓣酱就倒蛋液。。
2.配料可以根据个人口味随意更换，比如加点薄脆、油条、生菜或葱花等等。
3.没有烤箱的话，可以用平底锅或电饼铛操作。
4.烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整。
杂粮煎饼3张，芝麻海带丝一袋，火腿肠1个，鸡蛋一个，豆瓣酱适量
1、煎饼铺平，涂一层豆瓣酱。
2、接着，铺一层芝麻海带丝。
3、火腿肠切片，摆在海带丝上面。
4、蛋液搅拌均匀，倒在上面。
5、折叠，排入烤盘。
6、放入预热好的烤箱，180度，中层上下火，15分钟烤至金黄色即可。
食材 ：炼乳60克，牛奶20克，低筋面粉100克，泡打粉2克，蛋黄1个
内馅：南瓜120克，糖粉6克，玉米油6克，玉米淀粉9克
装饰：粉色食用色素笔、黑色食用色素笔、红色色素1滴、黄色色素1滴
1.把炼乳、牛奶和蛋黄一起搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉。
2.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
3.面团冷藏好后取出，均分成10等份，每份约20克，预留一个做卡通物的小部位，南瓜馅均分成9份。
4.取一个小面团按扁，放上一份南瓜馅，收好口，用双手搓圆。
5.利用虎口做出皮卡丘的身体，取少许小面团做出皮卡丘的耳朵和尾巴，然后粘到身体上。还可以做其他卡通造型，做完依次摆入烤盘内。
6.入预热好的烤箱中，上下火160度约烤13分钟。
7.出炉放凉后，用食用画笔画上眼睛、嘴巴和耳朵等，素色加少许水可以涂颜色。
主要材料：面粉300克，鸡蛋2颗，酵母3克，盐2克，温牛奶100毫升，黄油30克，白糖50克。
【详细做法】
第一步：首先我们准备300克面粉放进盆里，再打入2颗鸡蛋，加入50克白糖，3克酵母，2克盐，糖的量根据自己的情况增减。
第二步：再倒入100毫升温牛奶，温牛奶使酵母能够快速发酵，边倒边搅拌。
第三步：搅拌至盆里没有干面粉时，放入30克黄油，没有的可以加玉米油。
第四步：我们下手踹面，把黄油揉在面里面，用手关节挤压面团，边挤压边折叠。
第五步：揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
第六步：面团这样就发酵好了，提起面里面有丰富的蜂窝。
第七步：把发酵好的面团取出放案板上排气，这一步不能蘸干面粉，因为面团里有油，基本不会粘案板，多揉一会，把面团里面的空气排干净。
第八步：揉好后团成面球再按扁，用擀面杖擀成一厘米厚的大面饼，面团筋性比较大，不太容易擀开，多擀几次。
第九步：擀好的大面饼先切成宽2厘米的条，再切成4厘米长的片，每个面片中间用锋利的刀片划一条口，两头不要划开，盖上保鲜袋饧10分钟。
第十步：锅里多倒些油，油烧至6成热时，取一块小面片，我们给它挽个花，面的一头从中间穿过来，再一拉，面花这样就挽好了，挽好后挨个放进油锅里。
第十一步：炸至底面上色，我们挨个翻面，炸这个果子油烧热后要改成小火炸。
第十二步：炸至两面金黄，看看果子的颜色炸均匀后，捞出控油。
这样我们的果子就炸好了，这样做的果子外皮脆脆的，里面柔软，吃在嘴里越嚼越香。
咬开看看里面，非常松软，淡淡的奶香味，这样做小朋友很喜欢吃，
香酥大果子的做法是：
1.准备好食材：大果子500克，蛋清3只，白糖80克，低筋面粉100克。
2.将大果子去皮切成小块，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分备用。
3.将蛋清打散，加入白糖搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌均匀。
4.将已经沥干水分的大果子倒入蛋清混合物中，用勺子轻轻将大果子裹上蛋清面糊。
5.烤箱预热180度，将裹好蛋清面糊的大果子放入烤箱中烤熟即可。